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les proportions d'opérateurs positifs et d'opérateurs négatifs sont l'inverse exact de celles observées en laboratoire. Il semble indispensable à l'avenir que les opérateurs soient mentalement stables et qu'ils puissent disposer d'un espace clair, aéré et confortable lorsqu'ils animent le Gyrolume. La cave humide qui sert de réserve à la brasserie B